Scotch Whisky

■GLEN ORD 30years Natural Cask Strength■熟成年数：30年（1975年蒸留）■ボトリング年：2005年■アルコール度数：58.7%■蒸留所：グレンオード■地域：Highlands■樽：アメリカン／ヨーロピアン　オーク リフィル■昔のハイランドスタイルの良い例、あらゆる機会に飲めるオールパーポスモルト。■蒸留所設立：1838年、状況：稼働中■テイスティングノート・色：深い金色。・香り：豊か、スパイシーなフルーツ（プラムのシロップ漬けやレモンのジャム）。ダージリンティーのような、良い香りの油脂系の香りに軽いスモーキーさが加わる。加水により、全体は変わらないが甘い芳香が目だって来る。・ボディー：ライトからミディアム。ソフトでねっとりした感じ。・テイスト：リッチで甘く、花のような軽いスパイシーさがある。軽い柑橘系の酸味と生姜のような辛味。・フィニッシュ：最初に軽くナッツの風味、その後レモンが復活する。河内屋の注文状況■グレンオードは、インバネスの北、湖に囲まれ渓流が流れる北ハイランド地方にある蒸留所です。貿易が盛んなビューリー港から3マイル北にある「Muir of Ord」（丘のふもとの沼地）という村に位置しています。ビクトリア王朝の時代からこの村では、「危険な飲み物」と言われるほど豊かでコクのあるモルトウイスキーを生産してきました。■グレンオードで使われる仕込み水は、山に囲まれたナムユン湖とナムバック湖から流れる川、ホワイト・バーン（All't Fionnaidh）の水です。ナムユン湖は「鳥の湖」、ナムバック湖は「ピートの湖」を意味し、それぞれ雨水と、湧泉の水からなる湖です。グレンオードはまさに、天と地の水から作られた「生命の水」（ゲール語で「uisge beatha」（ウシュク・ベーハー）なのです。その存在は、世間に認知されるまで時間がかかりました。グレンオードが比較的手に入りやすくなったのは、ここ10年ほどのことです。※その他のグレンオード関連商品はこちらからご確認できます。...続きを読む